Chocolats
D’abord, nous réalisons nos ganaches chocolat de façon artisanale en fabriquant notre praliné à l’ancienne, pâte d’amande et pistache. Chocolaterie Pau.
Ensuite, nous confectionnons nos chocolats avec des fèves de cacao torréfiées par un artisan : la chocolaterie BONNAT.
Chocolaterie Pau
Nos tablettes de chocolat sont réalisées avec différentes variétés de fèves de plusieurs origines.
Notre spécialité : « LA MARGUERITE DE PAU ».
Laissez vous séduire par notre large gamme de haute qualité !